Hieronder staan alle 210 recepten van Gezond ouder worden op één plek, gegroepeerd per soort gerecht. Elk recept heeft een boodschappenlijstje, stap-voor-stap bereiding en een schatting van de voedingswaarde per portie.
De recepten zijn gemaakt voor mensen van vijftig jaar en ouder: genoeg eiwit, veel vezels, niet te veel zout en porties die je in je eigen keuken kunt maken. Wil je eerst weten waar je op moet letten? Lees dan de complete gids over gezonde voeding na je 50e of hoeveel eiwit je per dag nodig hebt.
Direct naar: Ontbijt: havermout, pap en pannenkoeken (29) · Yoghurt, kwark en smoothies (16) · Eieren en omeletten (15) · Soepen (27) · Salades (29) · Vis en zeevruchten (48) · Bonen, linzen, kikkererwten en tofu (16) · Warme maaltijden met aardappel, rijst of granen (15) · Groentegerechten (11) · Overige recepten (4)
Ontbijt: havermout, pap en pannenkoeken (29)
- Gemberthee en volkoren pannenkoeken met vers fruit
- Havermeel pannenkoeken met vers fruit
- Havermout (40g) met walnoten, lijnzaad en appel
- Havermout met blauwe bessen, chiazaad en amandelen
- Havermout met blauwe bessen, chiazaad en magere yoghurt
- Havermout met kaneel, lijnzaad en blauwe bessen (geen suiker)
- Havermout met kaneel, lijnzaad en blauwe bessen (geen suiker)
- Havermout met kaneel, lijnzaad en een peer
- Havermout met kaneel, rozijnen en magere melk
- Havermout met kurkuma, kaneel, blauwe bessen en chiazaad
- Havermout met kurkuma, kaneel, walnoten en blauwe bessen
- Havermout met lijnzaad, kaneel en een kleine appel
- Havermout met lijnzaad, kaneel en een kleine appel
- Havermout met lijnzaad, walnoten en appel
- Havermout met magere melk, banaan en walnoten
- Havermout met magere melk, chiazaad en banaan
- Havermout met magere melk, chiazaad en banaan
- Havermout met sinaasappelrasp, kaneel en pistachenoten
- Havermoutpap met lijnzaad, walnoten en bessen
- Muesli (ongezoet) met magere melk en een peer
- Pannenkoeken van havermeel met aardbeien en kwark
- Volkoren muesli met halfvolle yoghurt en vers fruit
- Volkoren muesli met halfvolle yoghurt, gember en blauwe bessen
- Volkoren muesli met magere melk en vers fruit
- Volkoren pannenkoeken met fruit en een beetje ahorn
- Volkoren pannenkoeken met kwark en vers fruit
- Volkoren pannenkoeken met kwark en vers fruit
- Volkoren pannenkoeken met vers fruit (geen boter)
- Volkoren pannenkoeken met vers fruit (geen suiker)
Yoghurt, kwark en smoothies (16)
- Griekse yoghurt (naturel) met noten en kaneel
- Griekse yoghurt (naturel) met noten en kaneel
- Griekse yoghurt met aardbeien, walnoten en een theelepel honing
- Griekse yoghurt met honing, walnoten en blauwe bessen
- Griekse yoghurt met walnoten, lijnzaad en rode bessen
- Kwark met lijnzaad, noten en honing
- Kwark met lijnzaad, noten en honing
- Magere yoghurt met bessen, lijnzaad en een snee volkoren toast
- Magere yoghurt met noten, lijnzaad en vers fruit
- Magere yoghurt met noten, lijnzaad en vers fruit
- Smoothie van magere melk, banaan, spinazie en chiazaad
- Smoothie van spinazie, banaan en amandelen
- Smoothie: banaan, spinazie, lijnzaad, sinaasappelsap
- Smoothie: gember, ananas, spinazie, lijnzaad en amandelmelk
- Smoothie: magere melk, banaan, spinazie, chiazaad
- Smoothie: spinazie, blauwe bessen, gember, lijnzaad en amandelmelk
Eieren en omeletten (15)
- Ei-omelet (2 eieren) met spinazie en tomaat
- Ei-omelet met spinazie en tomaat
- Ei-omelet met spinazie en tomaat
- Ei-omelet met spinazie en tomaat (olijfolie)
- Ei-omelet met spinazie, kurkuma en een snufje zwarte peper
- Ei-omelet met spinazie, kurkuma en zwarte peper
- Omelet met 3 eieren, spinazie en Goudse kaas
- Omelet met 3 eieren, spinazie en Goudse kaas
- Omelet met spinazie, feta en cherrytomaatjes
- Roereieren (2) met volkoren toast en spinazie
- Roereieren (2) met volkoren toast en spinazie
- Volkoren toast (1 snee) met avocado en gekookt ei
- Volkoren toast (1 snee) met avocado en gekookt ei
- Volkoren toast met avocado en een gekookt ei
- Volkoren toast met avocado en gekookt ei
Soepen (27)
- Bonensoep met wortel, selderij en rozemarijn
- Bottenbouillon-soep met groenten en volkoren vermicelli
- Bottenbouillon-stoofpot met wortel, selderij en magere kip
- Bruine bonensoep met Goudse kaas op brood
- Bruine bonensoep met Goudse kaas op brood
- Bruine bonensoep met volkoren brood
- Bruine bonensoep met volkoren brood
- Gembersoep met volkoren brood en ei
- Groentesoep (zelfgemaakt) met volkoren brood
- Groentesoep (zelfgemaakt) met volkoren brood
- Groentesoep (zoutarm) met roggebrood
- Groentesoep met kikkererwten en brood
- Groentesoep met linzen en verse kruiden
- Kippensoep (zoutarm) met volkoren brood
- Kippensoep met veel groenten en peulvruchten
- Kippensoep met veel groenten, gember en kurkuma
- Linzensoep (zoutarm) met volkoren brood
- Linzensoep met gember, knoflook en spinazie
- Linzensoep met gember, knoflook en wortel
- Linzensoep met volkoren brood en een ei
- Linzensoep met volkoren brood en een ei
- Linzensoep met volkoren brood en olijfolie
- Linzensoep met wortel en selderij (zoutarm)
- Sardines of makreel met tomatensoep en brood
- Soep met bottenbouillon en brood
- Soep van bottenbouillon met groenten en brood
- Sojabonensoep of edamame met volkoren brood
Salades (29)
- Caprese-salade met mozzarella en basilicum
- Griekse salade met feta, olijven en volkoren pitabrood
- Griekse salade met feta, olijven en volkoren pitabrood
- Griekse salade met tonijn
- Grote groentesalade met avocado, pompoenpitten en citroendressing
- Grote groentesalade met avocado, pompoenpitten en citroendressing
- Grote salade met avocado, kikkererwten en magere kaas
- Grote salade met kikkererwten, avocado en olijfolie
- Grote salade met kikkererwten, avocado en olijfolie
- Haring met aardappels en rodekoolsalade
- Kikkererwten-salade met komkommer en olijfolie
- Kikkererwten-salade met olijfolie en citroen
- Kikkererwten-salade met spinazie en citroen
- Linzensalade met geroosterde rode biet en feta
- Linzensalade met geroosterde rode biet en feta
- Quinoasalade met avocado, tomaat en olijfolie
- Quinoasalade met granaatappelpitjes, peterselie en olijfolie
- Quinoasalade met komkommer, tomaat en zwarte olijven
- Quinoasalade met tuinbonen, komkommer en olijfolie
- Quinoasalade met tuinbonen, komkommer en olijfolie
- Salade van boerenkool, wortel, kikkererwten en tahini
- Sardinesalade op volkoren brood met tomaat
- Sardinesalade op volkoren brood met tomaat en rucola
- Tonijnsalade (in water) met volkoren brood en sla
- Tonijnsalade (zoutarme tonijn) op volkoren brood
- Tonijnsalade met avocado, tomaat en volkoren brood
- Tonijnsalade op volkoren brood met komkommer
- Tonijnsalade op volkoren brood met komkommer
- Volkoren toast met tomatensalade en olijfolie
Vis en zeevruchten (48)
- Gegrilde garnalen met citroen en knoflook
- Gegrilde zalm met courgette en olijfolie
- Haring met aardappels (kleine portie) en rode kool
- Haring met aardappels (kleine portie) en rode kool
- Haring met aardappels (kleine portie) en sperziebonen
- Haring met aardappels en sperziebonen
- Haring met aardappels, sperziebonen en ei
- Haring met aardappels, sperziebonen en ei
- Haring of makreel met zoete-aardappelpuree en sperziebonen
- Kabeljauw in de oven met paprika, ui en olijfolie
- Kabeljauw met geroosterde paprika en selderij
- Kabeljauw met geroosterde paprika en selderij
- Kabeljauw met gestoofde prei en aardappelpuree
- Kabeljauw met peultjes, wortels en zilvervliesrijst
- Kabeljauw met spinazie, citroen en aardappelpuree
- Kabeljauw met spinazie, citroen en aardappelpuree
- Kurkumazalm met broccoli en bruine rijst
- Makreel met aardappels en gestoofde rode kool
- Makreel met asperges en een portie volkoren bulgur
- Makreel met asperges en een portie volkoren bulgur
- Makreel met geroosterde paprika en zoete aardappel
- Makreel met geroosterde rode paprika en quinoa
- Makreel met gestoofde prei en aardappels
- Makreel met gestoofde prei en aardappels
- Makreel met gestoofde spinazie en aardappels
- Makreel met paprika-tomatensaus en volkoren couscous
- Makreel uit de oven met geroosterde paprika en courgette
- Sardines op roggebrood met tomaat en rucola
- Sardines op volkoren brood met tomaat en rucola
- Sardines op volkoren brood met tomaat en rucola
- Tonijnwrap in volkoren tortilla met sla en tomaat
- Tonijnwrap in volkoren tortilla met sla en tomaat
- Wilde zalm met asperges, citroen en dille
- Zalm met asperges (rijk aan vitamine C) en aardappels
- Zalm met asperges en volkoren pasta
- Zalm met asperges, ei en aardappels
- Zalm met asperges, ei en aardappels
- Zalm met boerenkool en aardappels
- Zalm met boerenkool en aardappels
- Zalm met broccoli (veel vitamine C) en bruine rijst
- Zalm met broccoli en volkoren rijst
- Zalm met courgette, broccoli en kikkererwten
- Zalm met courgette, broccoli en kikkererwten
- Zalm met zoete aardappel en broccoli
- Zalmfilet met broccoli, peultjes en zilvervliesrijst
- Zalmfilet met broccoli, peultjes en zilvervliesrijst
- Zalmfilet met spinazie en couscous
- Zalmfilet met spinazie en zoete aardappel
Bonen, linzen, kikkererwten en tofu (16)
- Bonenburger op volkoren brood met rucola
- Bruine-bonenburger op volkoren brood met sla
- Gegrilde groentenwrap met hummus en rucola
- Geroosterde groentenwrap met hummus en rucola
- Groente-wrap met hummus, avocado en rucola
- Groente-wrap met hummus, sla en avocado
- Hummus met geroosterd brood en rauwkost
- Hummus met volkoren crackers en rauwe groenten
- Hummus met volkoren crackers en rauwe groenten
- Kikkererwten-curry met spinazie en volkoren naan (kleine portie)
- Kikkererwten-curry met spinazie en volkoren naan (kleine portie)
- Kip met zoete aardappel (kleine portie) en sperziebonen
- Kip met zoete aardappel (kleine portie) en sperziebonen
- Tabouleh met kikkererwten en feta
- Tofu roerbak met broccoli, paksoi, knoflook en gember
- Volkoren wraps met gegrilde groenten en hummus
Warme maaltijden met aardappel, rijst of granen (15)
- Kip (zonder huid) met aardappels en gestoofde spinazie
- Kip met broccoli, Edammer kaas en volkoren rijst
- Kip met broccoli, Edammer kaas en volkoren rijst
- Kip met bruine rijst, broccoli en knoflookolie
- Kip met kurkuma-marinade, courgette en quinoa
- Kip met quinoa, courgette en paprika
- Kip met volkoren couscous en veel geroosterde groenten
- Kip met volkoren couscous en veel geroosterde groenten
- Kip met zoete aardappel, rode ui en kurkuma
- Kip of ei-curry met broccoli en volkoren naan
- Kip of ei-curry met broccoli en volkoren naan
- Kipfilet in tomatensaus met olijven en couscous
- Lamsgehaktballetjes met tomatensaus en bulgur
- Pasta met pesto, cherrytomaatjes en gegrilde groenten
- Zeebaars met geroosterde paprika en volkoren couscous
Groentegerechten (11)
- Ei (2 stuks) met volkoren toast en spinazie
- Ei (2 stuks) met volkoren toast en spinazie
- Kip (zonder huid) met peulvruchten en geroosterde groenten
- Kurkuma-latte (gouden melk) met volkoren toast en avocado
- Macaroni met kaassaus en broccoli
- Macaroni met kaassaus en broccoli
- Volkoren brood met avocado en een ei (zonder zout)
- Volkoren brood met magere kaas, tomaat en sla
- Volkoren toast met avocado, lijnzaad en cherrytomaatjes
- Volkorenbrood met plantensterolmargarine, avocado en tomaat
- Zeebaars in de oven met groenten en olijfolie
Overige recepten (4)
- Chiazaadpudding met amandelmelk (ongezoet) en frambozen
- Chiazaadpudding met amandelmelk (ongezoet) en frambozen
- Chiazaadpudding met kokosmelk, mango en lijnzaad
- Zeebaars in de oven met venkel en citroen