Recept: Smoothie van spinazie, banaan en amandelen
Deze groene smoothie smaakt zachter dan je denkt. De banaan maakt hem zoet en romig. Spinazie geeft kleur en veel voedingsstoffen. Amandelen zorgen voor gezonde vetten die je lang vol houden.
⏱ Bereidingstijd: 5 minuten | 👥 Porties: 2 personen
Wat heb je nodig?
- 1 rijpe banaan
- 2 handjes verse spinazie (ca. 60 gram)
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie
- 25 gram amandelen of 1 eetlepel amandelboter
- 200 ml water of ongezoete amandelmelk
- Optioneel: snufje kaneel
Zo maak je het
- Doe alle ingrediënten in de blender.
- Mix 60 seconden op hoge snelheid tot een gladde smoothie.
- Proef en voeg eventueel extra water of een dadel toe.
- Giet in een glas en drink direct.
Waarom is dit goed voor je?
Spinazie bevat ijzer, vitamine K en foliumzuur. Banaan geeft kalium, goed voor je bloeddruk. Amandelen leveren vitamine E en magnesium voor je spieren. Dit ontbijt bevat ongeveer 300 kcal.
